Kura

Kuracie kari

1 kurča, 1 malá cibuľa, 2 lyžice oleja, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička kari korenia, voda, soľ, citrón, 1 lyžička rajčiakového pretlaku

Rozotretý cesnak a nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pidáme kari korenie a chvíľu podusíme. Potom pridáme naporcované kura, osolíme a prikryté pomaly dusíme. Počas dusenia občas podlejeme horúcou vodou a pridáme rajčiakový pretlak. Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou. Podávame s ryžou.